Comentarios en: EL FUTURO DE LOS ALIMENTOS BÁSICOS

Por: Geeta

Geeta — Mon, 01 Feb 2010 09:54:08 +0000

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Por: Araceli Reymundo

Araceli Reymundo — Fri, 11 Apr 2008 09:25:00 +0000

Pues vistas así las cosas, en perspectiva y transversalmente, creo que se puede abrir una ventana a la esperanza. Los países industrializados estamos intentando imponer al planeta unas reglas inasumibles por él, como así demuestran los inidcadores. Estaría muy bien que fuera la manifiesta inviabilidad del modelo económico impuesto la que nos hiciera más sostenibles…que lo local y diverso volviera a imponerse sobre lo globalizable.
Creo que esta lectura transversal que ustedes han hecho, que hilvana perfectamente las consecuencias de cada una de nuestras decisiones, nos puede ayudar a tomar decisiones más acertadas, si somos capaces de reaccionar mientras tengamos capacidad de maniobra. Ahora sólo hay que intentar convencer a los políticos… Ojalá se nos ocurriera una experiencia piloto que, utilizando todos los potenciales que tenemos en Canarias (el mejor clima de España, energía solar y eólica, suelo agrícola fértil, paisaje…)fuera capaz de organizar cultivos rentables y cuya estética, como antaño, sirva para grata sorpresa de nuestra primera industria: el turismo.
Enhorabuena a los dos (Fariña y Federico) por los excelentes blogs. Creo que crean adicción.
Saludos Fariña. (no se si me recuerdas, la arquitecta canaria que colabora con Margarita de Luxán).

Por: Federico García Barba

Federico García Barba — Sun, 20 Jan 2008 12:14:00 +0000

La cuestión es que la relación entre energía, consumo y alimentación va a acabar imponiendo una realidad en la que los costos derivados del transporte pueden llevar a una consideración de que son más económicas las producciones locales. Pero esto es algo que está por ver y que como todas las cuestiones a medio y largo plazo quedan sepultadas por la agenda del día a día a la que tan adictos son políticos y medios de comunicación convencionales

Por: José Fariña

José Fariña — Sat, 19 Jan 2008 11:41:00 +0000

Desde hace ya algunos años tengo claro que la cuestión que pones sobre la mesa, junto con el cambio climático y el tema de la energía, son los tres elementos fundamentales a los que deberá enfrentarse al siglo XXI. Además los tres están relacionados y forman parte de una forma de enfocar las relaciones entre consumo y territorio que ya no son locales sino globales. Está bien ser precavidos (sobre todo en una isla) pero pienso que los enfoques que preconizan una vuelta a la autarquía, aunque sobre el papel parecen razonables, son muy difíciles de mantener a menos que exista un sistema político muy poco liberal (como el cubano) que sea capaz de organizar con mano férrea las relaciones locales y cortar los vínculos que sean necesarios con las grandes multinacionales y los estados con más poder. En un contexto socio-político global es casi imposible, incluso en una isla, sustraerse a las tendencias generales. Con esto no estoy diciendo que tengamos que cruzarnos de brazos y esperar sino al contrario, utilizar los sistemas globales para conseguir, primero crear estados de opinión que obliguen a los políticos a reaccionar y, luego, introduciendo nuevas pautas de comportamiento. Es evidente que los líderes de opinión tradicionales han desaparecido y que ahora son más difusos y relacionados con “los nuevos medios”. Esta es una de las razones por los que he abierto un blog puesto que mi capacidad de influir a través de la prensa tradicional o la tv es muy escasa a menos que me dedique a participar en “Gran Hermano”, etc. Pero si mis reflexiones se suman a las de muchos otros, como las que se están produciendo en este mismo blog, acabaremos por conseguir cambiar lo que nos parece que no está bien. Aquí si que, probablemente, la suma de muchas opiniones seguramente terminarán por crear una tendencia. Desde mi punto de vista sólo el hecho de la existencia de esta tendencia es mucho más importante que cualquier ley autonómica, europea o estatal, sobre subvenciones (por ejemplo) a la agricultura que, como está pasando en la península, en realidad terminan en manos de multinacionales o de empresas cuyo interés no es precisamente la producción agrícola (véase, por ejemplo, el caso del lino) o de alimentos.

Por: Anonymous

Anonymous — Mon, 14 Jan 2008 20:50:00 +0000

Felicidades por sus comentarios. Básicamente, habrá que reservar más suelo para cultivar, y conservar como oro en paño el suelo que aún no está sellado (urbanizado), porque lo necesitaremos todo, todo.
http://www.decrecimientoencanarias.blogspot.com

Juan Jesús